全家亲便利店：健康赛道的“轻养生”突围

随着“轻养生”成为都市新刚需，全家亲便利店以“便利+健康”为切口，推出超低卡鲜食、功能性零食等200余款商品，健康品类销售额年增60%，Z世代用户占比达55%。这场健康化转型的背后，是对消费趋势的精准预判与供应链的敏捷响应。

商品创新：健康需求的场景化满足

全家亲构建三大健康产品线：

控卡专区：魔芋凉皮热量仅150大卡，成为健身人群首选；

功能食品：添加GABA的助眠巧克力、含益生菌的燕麦杯；

清洁标签：0添加蔗糖豆浆、无麸质面包，配料表极致简化。

场景设计：从货架到体验的健康传递

营养可视化：电子价签显示热量、蛋白质等数据，扫码可查看详细报告；

健康角：提供体脂秤、血压仪，消费者可免费检测并获取饮食建议；

联名课程：与Keep合作推出“便利店健身计划”，购买沙拉赠送训练视频。

供应链革命：健康商品的极速响应

柔性生产：中央厨房可72小时内研发新品，如代糖冰激凌从提案到上市仅5天；

原料溯源：与有机农场直签，蔬菜从采摘到上架不超过24小时；

智能预警：系统自动拦截临期健康商品，报废率低于1%。

结语

全家亲的健康化战略证明，便利店不仅是即时消费的载体，更能成为都市人健康生活的“轻量级解决方案”。当货架上的饭团开始标注热量，零售便悄然参与了消费者的生活方式革命。